切成三厘米见方一厘米厚的片，五斤上好的五
切
来满满的一大盆。林知瑜愣了一下，这
饭咋教？她闺女已经有好朋友了呢。
林知瑜往锅里倒了一大锅
，扔了几片姜
去，把切好的五片放里面，又往灶膛里填了一把柴，大火煮开之后，把片捞来用清冲洗
净。李婶
了然的
了
，怪不得瑜瑜饭好吃呢，这里面的讲究可真多。因为她家宝珠嘴太挑，这也不肯吃那也不肯吃，当然最主要地还是因为她
饭确实不好吃。林知瑜摇
笑了笑，小豆包这
格也不知
随了谁，原主嘛怂唧唧的，肯定不是，宋屿川沉默寡言，好像也不是。林知瑜:……
小虎
也跑了过来，见小豆包
手里比她还
的土豆
，顿时惊呆了。“妈妈……”小豆包
睛亮亮地看着林知瑜。“婶
，等五熟到八分熟时，就可以放
土豆了，你看，用筷戳一下片，可以轻松戳去就是八分熟。”“妈妈。”小豆包
快的声音从路
传来，转间就跟一阵小旋风似的跑到了林知瑜跟前，晶晶亮的目光几乎黏在了林知瑜
上，“妈妈，你在跟小虎说什么呀？”“那咱们先吃苹果
，再吃糖，好不好？”小豆包看着小虎手里的大白兔
糖，也想吃，纠结了一下，还是决定先吃苹果。糖她已经吃过了，但苹果她还没吃过。但看到最后这一步她又有些看不懂了。
先把米饭焖上，再用刀把土豆
削一下。林知瑜见他们两个那么乖巧，收拾了一下就开始
饭了。保持小火将冰糖翻炒至
化，等糖
变成焦红
，把控过的五片倒锅里，炒至两面焦黄。林知瑜一手拿着土豆，一手拎着刀，就那么用刀咔嚓几下
，一整个圆
的土豆就变成了四分五裂的土豆块。他见过自己妈妈削土豆，那
都是一片一片的，不像林姨姨这么厉害，长长的一条。她这几天挑完
回来，就去捡柴，也没机会学一下，想着这是动工最后一顿饭了，再不学一下以后怕是不好对付机会。她收回视线，将剩下的那些土豆三下五除二地全削
净了。“当然啦，你自己烤的苹果
，你自己主。”林知瑜脸上带着一抹灿烂的笑容。“哎，好好好。”李婶
觉得有些不好意思，又觉得林知瑜确实大方，一儿也不藏私。小虎
脸上的无
打采立
一扫而光，全是开心快乐，他从兜里拿大白兔糖，“小豆包，你也吃糖。”而且那满满一大铁锅菜，都冒了尖了，瑜瑜拿大铁勺炒起来一
儿都不费力，就跟玩儿似的。但李婶
开了，又不能不教。连吃个糖都惦念着。
毕竟两人的关系在那摆着呢。
王婶
跟李婶挑回来，见林知瑜已经上饭了，李婶不由得凑到了灶台前。“等着，小虎
也有。”不用小豆包说完，林知瑜就知她是啥意思了，她又削了一条土豆，递给了小虎。“太好了，谢谢妈妈。”小豆包
兴坏了，跑到林母跟前，问林母要了一些苹果，又像阵小旋风一样，跑到小虎跟前，“小虎，你尝尝这个苹果，好好吃的。”将
片清洗净后，捞控，起锅烧油，等油温上来，用筷在里面搅合一下，筷周围现密集的小细泡时，往里面放了一大铁勺的冰糖。两个小朋友，就坐在石
上，一人几颗糖，几块苹果，开开心心地吃着。“婶
，这样可以减少土豆跟刀面接
，
更新鲜，等土豆变得绵
，这红烧炖土豆就好了。”正好村里的小孩跑过来玩，小豆包跟小虎
对视一，就拎着那两条长长的土豆跟小伙伴们一起去玩了。趁着这空挡，林知瑜把削好的土豆清洗
净。林知瑜将她抱在怀里，亲了亲她的额
，“说你咋还不来，小虎等你来一起吃糖呢。”“这是给
片去去血跟腥气，焯过的片上面还有些杂质，所以得用清再清洗一遍。”林知瑜说。这时放
葱结，姜片，香叶和大料，再放一勺酱油，一勺盐，将五片翻炒均匀上，倒半桶，盖上锅盖，大火炖半个小时。这一幕正好被小豆包看到了，她跑过去，把土豆
捡起来，拎着土豆的一端，跟自己比了比，睛顿时亮了。“婶
，我全是自由发挥的，也没教过人。”林知瑜脸上带着一抹清甜的笑容，“这样吧，我菜的时候，你就在一旁看着，要是哪里有疑问就随时跟我说。”到时候李婶
着她教的方法，炒来的菜跟她的不一样，该咋想？她一手攥着一个土豆，一手拿着刀，那刀尖只是在土豆上转了几圈，一条完整细细的土豆
就掉了下来。她在旁边只是这么看着，都觉得手酸，换她肯定
不来。同样一
菜一百个人能有一百
味，菜的品质不同，调料正不正宗，还有火候大小，炒制时间，甚至放菜的顺序，都能影响一菜的卖相跟味。忍不住惊叹
:“哇，妈妈，你快看这土豆比我还呐，妈妈你太
了！”1
一起吃。”小虎
摇了摇，林姨姨给的糖糖特别好吃，他很喜吃。“瑜瑜，
片为啥要用煮一下啊？”这第一步就把李婶给看懵了，不应该放葱爆香，然后直接放片开炒吗？也不知
小豆包跟他们说了些什么，孩们围着他们两个，发一阵又一阵新奇的惊呼声。“真的吗？”小豆包一脸开心，从林知瑜怀里退
去，一脸期待地看着她，“妈妈，那个苹果现在能吃吗？我想跟小虎一起分享。”接下来，林知瑜每
一步，都会详细解释一下。“瑜瑜，我能不能跟你学学
饭？”李婶犹豫再三，还是开问了问。“呃，瑜瑜，土豆不用切一下吗？”李婶
看得叹为观止，瑜瑜说的详细，通俗易懂，大
的她已经
懂了也记住了。自己吃糖糖没有跟小豆包
一起吃糖糖开心。